Fazenda Chapadão - Café Especial Artefato Catiguá 250g
Café Especial Artefato Catiguá - 86,50 Pontos
Secagem Natural
86,50 Pontos SCA
Características: Notas Florais (Camomila,Erva Cidreira,Flor de Café), Frutado (Manga, Jambo) e Caramelizado (Mel, Caramelo)
Café bastante doce e suave, ideal para paladares mais sensíveis para quem está buscando o consumo de café sem açúcar e para os amantes de cafés especiais
Peso: 250g
Fazenda: Chapadão
Região: Pratinha, MG
História do Produtor
Somos uma família, produtores de cafés especiais de origem do Cerrado Mineiro, na Fazenda Chapadão, sempre encarando o trabalho duro na fazenda. Nossa produção é totalmente familiar, o que nos garante um controle de qualidade preciso em todas as etapas da produção, desde o plantio, tratos culturais do dia-a-dia, processos de colheita, pós-colheita, beneficiamento dos grãos. E hoje contamos com uma microtorrefação, nos permitindo levar o café direto da fazenda a todos os cantos do Brasil. Somos totalmente focados em produzir qualidade
Fazenda Chapadão
Nossa fazenda se localiza a 1215 metros em relação ao nível do mar, entre as cidades de Campos Altos e Pratinha, na faixa de transação da Mata Atlântica para o Cerrado Mineiro. Contamos com microclima e solo perfeitos para o cultivo cafeeiro. O nome Chapadão se dá por a localidade ser no alto da serra, e topografia plana, literalmente um chapadão, apresentando um Terroir único, dando aos cafés características sensoriais únicas
Região: Campos Altos/Pratinha, MG
Prêmios
1° Lugar Concurso ATeG SENAR MG Categoria Natural do Cerrado Mineiro
Concurso Florada Premiada Grupo Três Corações e BSCA - Categoria Natural Finalista Categoria
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