Ambar Chocolates - Chocolate 42% Cacau ao leite - 80g

Chocolate 42% Cacau ao leite

Chocolate ao leite | Com baunilha brasileira (a fava de camaru é original do cerrado). Por ser delicadamente aromática, agrega ao nosso chocolate uma experiencia sensorial incrível

Ingredientes: Açucar demerara, leite em pó, manteiga de cacau, camaru e flor de sal.

Peso: 80g

História do Produtor:

Trazemos mais uma história para as “Origens Ambar” e essa carrega a herança de três gerações de carinho da Fazenda Santa Rita, na região do Rio do Braço, no município de Ilhéus/BA. O Lucas Arléo, responsável pela fazenda, conta sobre as ótimas colheitas de cacau que já aconteceram por lá e a tristeza da destruição causada pela praga vassoura-de-bruxa (Crinipellis Perniciosa) nos anos 90. Hoje também representa a resiliência de uma família que além de cuidar e reconstruir o espaço, cultiva o cacau de uma forma ainda mais bonita. Cercados por cacaus forasteiros, a produção acontece em harmonia com a biodiversidade da Mata Atlântica pelo sistema cabruca, e ainda valoriza o esforço e carinho dos verdadeiros rostos e corações por trás de um trabalho que também é tão difícil e manual

Origem: Vale Potumuju, BA