Cacau River - Chocolate 45% cacau - 50g

Chocolate Amazônico ao Leite 45% Cacau.

Elaborado 100% com cacau amazônico. 

Ingredientes: Cacau, Açúcar Mascavo, Leite, Manteira de Cupuaçu/Cacau

Não contém Glúten

História do Produtor

Os produtos da Cacau River são 100% amazônicos, sendo o cacau fermentado e seco às margens do Rio Tocantins.

Nosso produto é de origem Amazônica e iremos trabalhar exclusivamente com os frutos da região do Rio Tocantins, abrangendo as cidades de Cametá, Mocajuba e Baião, cidades às margens do Rio Tocantins e com imenso potencial para a produção agrícola em especial o Cacau. Um verdadeiro Rio de Cacau. Nosso conceito de produção de amêndoa é baseado em parcerias com os produtores locais, aos quais daremos todo o treinamento e o subsídio necessário a eles e às suas famílias, melhorando, assim, a qualidade de vida de todos, na medida em que visamos pagar, inclusive, aos produtores um pouco mais do que o mercado paga pelo fruto, valorizando, com isso, a atuação

Os próprios produtores já trazem de berço a importância de respeitar a demanda da floresta. Com isso, garantimos o cultivo nativo do cacau com a agricultura familiar, sem prejudicar a fauna e a flora da região, valorizando, com isso, a conservação da floresta e o autossustento das pessoas que dela vivem. 

São trabalhados de forma delicada seguindo as tradições dos produtores locais e a produção dos mais exigentes chocolatiers. 

Se quiser saber exatamente de onde vem o seu cacau, e onde acontece o processo de fermentação e secagem, só procurar: Latitude -49,53753 / Longitude: -2,566918. Vale conferir!