Kit Todos os Momentos - Chá, Chocolate e Mel

Sabores e Histórias

Luzz Cacau: Chocolate 62% com Pitanga 

Chocolate 62% com Pitanga - 75g

Chocolate intenso com explosão cítrica de pitanga nativa brasileira, extraídas das pitangueiras silvestres.

TREE TO BAR: CACAU FORASTEIRO - BAHIA

Ingredientes: Cacau orgânico, açucar orgânico, manteiga de cacau orgânica e pitanga silvestre.

Vegano
Sem Glúten 
Sem Conservantes

História do Produtor

A história começa muito antes das maravilhosas barras de chocolate que produzo, ela inicia quando meu pai, um lavrador que dedicou a vida ao cultivo do cacau no centro-sul da Bahia, me ensinou o que significa sustentar uma família com o fruto da terra. 

Minha família cresceu em meio a uma antiga tradição de agricultores que um dia foram expoência econômica internacional e que, por conta da praga vassoura-de-bruxa, viveram o extermínio de suas fortunas e sonhos. Eu com meu olhar de empreendedora, cheia de garra e vontade de melhorar decidi despertar meu pai para uma transformação importante na forma de produzir o grão de cacau. Um dia, assistindo uma reportagem, descobri que apenas 3% da produção de cacau no Brasil é da categoria cacau fino, aquele tipo de grão que permite a fabricação de chocolates de alto padrão. Descobri ainda que esse grão pode ser comercializado por valor acima do preço do cacau convencional. 

Decidi fazer um curso e aprender como se produz o cacau fino. Em seguida, viajei de São Paulo para a Bahia e fui transformar o primeiro lote de cacau convencional em cacau fino na roça do meu pai. Ainda com o pé atrás meu pai concordou com a experiência. No primeiro corte da safra de 2019, conquistamos os primeiros kg de cacau fino. Enviei uma amostra dos grãos dessa colheita para análise laboratorial em um centro de inovação do cacau na Bahia e pouco tempo depois, recebi um parecer excepcional. Os grãos não só foram classificados como finos, mas como finos com excelência. A ideia inicial de comercializar os grãos já não era o bastante. E é assim que começa a existir a LUZZ CACAU e isso é só começo de uma longa e sustentável trajetória de sucesso.

Região: São Paulo, SP

Chocolate Intenso 62% Cacau - 75g

Chocolate de origem Tree to Bar, de sabor intenso, da uma árvore cacaueria do centro sul-baiano. Uma barra de cacau fino e selecionado. 

TREE TO BAR: CACAU FORASTEIRO - BAHIA

Ingredientes:  Cacau orgânico, açucar orgânico e manteiga de cacau orgânica

Vegano
Sem Glúten 
Sem Conservantes

História do Produtor

A história começa muito antes das maravilhosas barras de chocolate que produzo, ela inicia quando meu pai, um lavrador que dedicou a vida ao cultivo do cacau no centro-sul da Bahia, me ensinou o que significa sustentar uma família com o fruto da terra. 

Minha família cresceu em meio a uma antiga tradição de agricultores que um dia foram expoência econômica internacional e que, por conta da praga vassoura-de-bruxa, viveram o extermínio de suas fortunas e sonhos. Eu com meu olhar de empreendedora, cheia de garra e vontade de melhorar decidi despertar meu pai para uma transformação importante na forma de produzir o grão de cacau. Um dia, assistindo uma reportagem, descobri que apenas 3% da produção de cacau no Brasil é da categoria cacau fino, aquele tipo de grão que permite a fabricação de chocolates de alto padrão. Descobri ainda que esse grão pode ser comercializado por valor acima do preço do cacau convencional. 

Decidi fazer um curso e aprender como se produz o cacau fino. Em seguida, viajei de São Paulo para a Bahia e fui transformar o primeiro lote de cacau convencional em cacau fino na roça do meu pai. Ainda com o pé atrás meu pai concordou com a experiência. No primeiro corte da safra de 2019, conquistamos os primeiros kg de cacau fino. Enviei uma amostra dos grãos dessa colheita para análise laboratorial em um centro de inovação do cacau na Bahia e pouco tempo depois, recebi um parecer excepcional. Os grãos não só foram classificados como finos, mas como finos com excelência. A ideia inicial de comercializar os grãos já não era o bastante. E é assim que começa a existir a LUZZ CACAU e isso é só começo de uma longa e sustentável trajetória de sucesso.

Região: São Paulo, SP

Chá Energize-se


Blend com alto teor de teína, sendo ideal para saboreá-lo pela manhã, combate à fadiga e o cansaço, possuem efeitos anti-inflamatórios, antioxidantes, diuréticos,antibacterianos.

Ingredientes: Chá preto, capim limão, flores de jasmim, casca de laranja e cardamomo

Peso: 50g

História do Produtor

Cores de Chá surgiu com o intuito de levar os benefícios das magníficas plantas a todas as pessoas, de forma fácil de ser consumida, combinada com inúmeras outras plantas para favorecer a saúde e o bem estar. A arte de combinar chás permite a Cores de Chá  uma característica única com combinações harmoniosas, nossos blends foram desenvolvidos por nutricionista, possibilitando o conhecimento nutricional e medicinal mesclando ingredientes com sabores únicos.

Região: Socorro, SP

Chá Equilibre-se

Uma infusão relaxante aliviadores de cabeça , má digestão, gripes e resfriados, leve analgésico, antidepressivo ajudando acalmar e manter um bom equilíbrio diante da vida cotidiana e agitada!

Ingredientes: camomila, capim limão e maçã

Peso: 50g

História do Produtor

Cores de Chá surgiu com o intuito de levar os benefícios das magníficas plantas a todas as pessoas, de forma fácil de ser consumida, combinada com inúmeras outras plantas para favorecer a saúde e o bem estar. A arte de combinar chás permite a Cores de Chá  uma característica única com combinações harmoniosas, nossos blends foram desenvolvidos por nutricionista, possibilitando o conhecimento nutricional e medicinal mesclando ingredientes com sabores únicos.

Região: Socorro, SP

Chá Silencie-se

Infusão suave, doce, para saborear, relaxar e silenciar-se. Ajuda a amenizar problemas como insônia, estresse, enxaquecas, dores musculares e digestivos.

Ingredientes: Melissa, flores de jasmim , damasco com frutos de anis estrelado e botões florais de cravo da Índia

Peso: 50g

História do Produtor

Cores de Chá surgiu com o intuito de levar os benefícios das magníficas plantas a todas as pessoas, de forma fácil de ser consumida, combinada com inúmeras outras plantas para favorecer a saúde e o bem estar. A arte de combinar chás permite a Cores de Chá  uma característica única com combinações harmoniosas, nossos blends foram desenvolvidos por nutricionista, possibilitando o conhecimento nutricional e medicinal mesclando ingredientes com sabores únicos.

Região: Socorro, SP

Mel Mineirinho 145g

No Oeste de Minas Gerais, dois amigos escolheram terras nas cidades de Sto Antônio do Amparo, Bonsucesso e Carmo da Mata, para produzirem própolis verde e este delicioso mel silvestre suave há mais de 20 anos. Um mel com sabor de casa da vó, doce e reconfortante.
Produtor: Jorge

Peso: 145g

Origem: Santo Antônio do Amparo, MG.

História do Produtor 

Uma executiva cansada da carreira corporativa em busca de um trabalho com significado. Uma família muito exigente com a qualidade do mel que consome. Apicultores apaixonados por sua profissão e preocupados em proteger as abelhas no cultivo do mel. A vontade de levar a mais pessoas méis de origem e de qualidade superior.

Desses ingredientes nasceu a Artesano. Artesano é mel puro, cru, de pequenas produções brasileiras, direto "da abelha pro pote" ® . Um alimento para o corpo e para a alma.

Nossos méis não são misturados, nem acrescidos de qualquer outro ingrediente - só mel puro de abelhas. Cada lote é único, conferindo aos méis total liberdade de expressão e comportamento singular, atingindo sabores incrivelmente diferentes uns dos outros, devido à variação de clima, vegetação, umidade que cada um deles é exposto.

Para que isso seja possível, trabalhamos muito próximos aos apicultores parceiros, buscando aqueles que compartilham dos valores e filosofia da Artesano. Além disso, remuneramos esses apicultores bem acima dos preços de mercado, para que possam realizar o cultivo com sustentabilidade produtiva e econômica.

Por fim, quando elaboramos os frascos, nosso desejo sempre foi deixar o mel em evidência, com toda sua cor dourada e brilhosa. Por isso, nossa escolha foram embalagens em vidro que, além de recicláveis, mantivessem a elegância deste lindo produto natural.

E nesta receita cheia de ingredientes com significado, falta a pitada final e mais importante: a sua escolha. A escolha por um mel de verdade e por um consumo preocupado em proteger o bem-estar das abelhas e valorizar o trabalho apaixonado de pequenos produtores.

Sua paixão por alimentar corpo e alma pode mudar o mundo: qual sua escolha?