Anacá - Café Mbohapy 250g
Café Mbohapy
Café especial 100% arábica da Mantiqueira de Minas
Produtor: Sítio Jacarandá
Origem: Cachoeira de Minas - MG
Altitude: 1020 metros
Variedade: Bourbon Amarelo e Vermelho
Torra: média - cor de cacau
Descrição
Os grãos do lote bohapy foram torrados pela torrefação Cafetelier que está localizada em Santa Rita do Sapucaí/MG. Nesse lote, a mestre de torra Anna aplicou suas técnicas e "segredos de torra" e desenhou uma curva específica para nosso blend natural de Bourbons. Como resultado, ele trouxe uma torra média, que acentuou o sabor de cacau e castanha, apresentando um corpo médio e doçura equilibrada da bebida na xícara.
Peso: 250g
Sobre o Produtor
Respeito e admiração pelo produtor, dando suporte e pagando um preço justo pelo produto.
Conservação e cuidado com a natureza que nos oferece os frutos do café, adequação dos nossos fornecedores à cartilha de sustentabilidade do café.
Inspiração e lealdade aos consumidores, oferecendo um produto de qualidade, contando a sua história desde a origem, motivando o a desfrutar dos sabores e aromas da bebida.
Orgulho das nossas ancestralidades, de ser uma empresa fundada por mulheres, de trabalhar com um dos principais produtos do Brasil e presente no dia a dia dos brasileiros, orgulho das nossas florestas, fauna e flora e do nosso clima tropical que favorece tanto o cultivo dessa bebida amada por muitos.
Compartilhando dos mesmos valores, respeito e admiração pelo produtor, conservação e cuidado com a natureza, inspiração e lealdade aos consumidores e orgulho das nossas ancestralidades, nasceu ANACÁ.
O nome da marca vem da língua materna do Brasil, o Tupi guarani, e além de originar da junção dos nomes das sócias, Ana Eliza e Camila, é também a denominação de uma arara da floresta amazônica que traz consigo a representatividade feminina e expressa as cores vibrantes
presentes nas árvores de café.
É com muito amor que construímos esse legado!
Região: Cachoeira de Minas - MG